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湘西酸肉
来源:湘西州文旅云发布时间:2022-03-09 15:57浏览量:44

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湘西酸肉,是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,以此得名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。

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